Pâtes de fruit ( mangue et fruit de la passion)
Je n'étais pas trop fan de pâte de fruit, ce que je mangeais à l'occasion étaient un peu dûr
et trop sucrées, j'avais l'impression de manger du sucre parfumé aux fruits..
Pâtes de fruits fabriquées à la main 100%, tendre et pas trop de sucre en surface!
Là, c'est bon! c'est frais, on sent vraiment le goût de fruit, il n'y a pas que de sucre!!
On a fait également des bonbons au chocolat ganache - pâte de fruit enrobé de chocolat noir:
Le mariage d'acidulé et l'amértume de chocolat noir est parfait!!
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A bientôt!!